Christina Sunae

Chef

Nacida en Estados Unidos, Christina Sunae es hija de dos mujeres asiáticas, su mamá biológica es coreana y la mamá que la crió es filipina. De padre militar, durante su infancia, vivió en distintos países de Asia, particularmente en las Filipinas. Comenzó a trabajar en gastronomía en Carolina del Sur a los 14 años, trabajando en varios restaurantes. En 1998, se mudó a Nueva York, allí trabajó en Rialto y Kin Khao en el Soho. Abrió las puertas de Cocina Sunae en 2009, su restaurante en Buenos Aires dedicado a la cocina del Sudeste Asiático. En 2013 publicó su libro de recetas “Sabores del Sudeste Asiático”. Este año abre su nuevo restaurante Sunae Asian Cantina en Palermo, Buenos Aires.

www.cocinasunae.com

 

Presentará la película Soul of a banquet, el martes 3 de noviembre a las 19hs.