Soul of a Banquet

Martes 3/11 / 19.00 hs. / AUDITORIO AF

Soul of a Banquet
Director: Wayne Wang
Categoría: Documental
Duración: 78 min.
Origen: USA
Año: 2014

El documental pone en escena a Cecilia Chiang, la mujer que introdujo la cocina china a los Estados Unidos en 1961 con el famoso restaurante The Mandarin. El documental cuenta la historia del viaje de Chiang desde su infancia en Beijing, antes de la Revolución Cultural, hasta su vida en San Francisco, donde transformó para siempre el rumbo de la gastronomía.

Proyección en el auditorium de la Alianza Francesa – Av. Cordoba 946
ENTRADA GRATUITA, con cupo limitado.
Se retira una sola entrada por persona 30 minutos antes la función en la recepción.