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Wasted! The story of food waste

Martes 22/10 a las 21 hs

Anna Chai, Nari Kye

Estados Unidos, 2017- Documental, 85 min

Cada año en todo el mundo, se destruyen 1300 millones de toneladas de alimentos, un tercio de la totalidad de alimentos producidos. La agricultura es responsable del 80% de la deforestación y cientos de millones de personas sufren hambre. A través de los ojos de chefs famosos, el público verá cómo aprovechar al máximo cada tipo de comida, transformando lo que la mayoría de las personas consideran sobras en platos increíbles que crean un sistema alimentario más sostenible.

Actividad de interés:

Degustación de bocados y charla a cargo de Veolia, empresa líder de servicios ambientales en Argentina

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