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The Heat, a kitchen revolution

Jueves 24/10 a las 21 hs

Maya Gallus

Canadá, 2018- Documental, 75 min

Tomando como punto de partida un momento donde, las mujeres a nivel internacional, toman valor para alzar su voz frente a las injusticias sufridas en numerosos ámbitos, la industria culinaria no se queda atrás. Ellas son quienes han tomado el mando y no están dispuestas a seguir la tradición. Una nueva generación de cocineras está irrumpiendo en las cocinas de todo el mundo y este documental lo prueba.

Actividad de interés: 

Charla con María de Michelis, fundadora de M.I.G.A. (Mujeres Impulsoras de la Gastronomía Argentina) 

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